controls
Доставка и оплата Отзывы покупателей Контактная информация Статьи Акции Меню на Свободе
Время работы:
11:00 до 23:00
Заказы принимаются до 21:00

Минимальная стоимость заказа 700 рублей.
+7 (351) 777-10-70

+7 (952) 527-22-90
г. Челябинск, Карла Маркса, 81

Задать вопрос
  

Люля-кебаб

Делается люля-кебаб из мясного фарша со специями, он нанизывается на шампур и обжаривается на мангале. Чаще всего его готовят из рубленой баранины с добавленным в нее нарезанного лука. При этом ни хлеб, ни яйца не используются. Главным процессом в приготовлении люля-кебабов является вымешивание мясного фарша в течение длительного времени.

Тщательное перемешивание фарша необходимо для того, чтобы из кусочков мяса выделился белок, благодаря чему фарш становится вязким и плотным. Только в таком виде он будет крепко сидеть на шампурах, при этом не разваливаясь. Специи в люля-кебаб добавляются в очень ограниченном количестве, как правило, ограничиваются черным перцем и солью. По традиции, подают люля-кебабы с лавашом и зеленью, именно поэтому в сам фарш зелень не добавляют. Иногда люля-кебаб готовят и из других видов мяса (говядины, свинины, птицы) и даже из грецких орехов. 

Заказать люля-кебаб

Заказать люля-кебаб на дом

Любители заказывать люля-кебаб на дом утверждают, что это блюдо ближе к шашлыкам, чем к котлетам. И по способу приготовления, и по сервировке, люля-кебабы действительно очень напоминают традиционные шашлыки. Люля-кебаб, среди прочих мясных блюд, завоевывает все большую популярность. Сделав заказ люля-кебаба в нашей компании, или придя в наше кафе, вы сможете насладиться настоящим вкусом Востока. Как правило, приготовленное на мангале по традиционному для востока рецепту рубленое маринованное мясо подают с маринованным луком. 

Попробуйте заказать люля-кебаб у нас, цены вас обязательно порадуют, а превосходный вкус блюда не оставит равнодушным никого из ваших гостей. Мы доставляем еду по всей территории Челябинска, а наши курьеры не понаслышке знают, что значит качественно и быстро доставлять вкусную еду. Оформить доставку превосходного люля-кебаб в службе доставки ''Гранатовый сад'' очень просто. Для этого вам достаточно лишь несколько раз кликнуть мышкой, дождаться звонка от наших менеджеров и уточнить всю информацию.

Также у нас вы можете заказать шаурму с доставкой по Челябинску.


Возврат к списку

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Заказы принимаются до 21:00

Добавьте в заказ блюда из меню